Вы любите готовить, но процесс приготовления пищи отнимает все свободное время? Тогда Вам необходима техника для кухни. Среди всего ее количества и разнообразия, можно выделить такой важный кухонный атрибут, как блендер. В зависимости от типа и комплектации, блендеры могут справляться с целым рядом задач. С их помощью Вы сможете: взбивать жидкие смеси до придания им воздушной структуры; смешивать коктейли, муссы и другие жидкости (функция шейкера); измельчать разнообразные продукты до рубленного или пастообразного состояния; колоть лед; перемалывать в порошок твердые продукты (зерна кофе, орехи, черный перец и др.); приготовить картофельное или другое пюре, суп-пюре; натереть сыр, овощи, картофель для дерунов; нашинковать зелень, специи, мясо, орехи; нарезать картофель фри и многое другое.

По внешнему виду, комплектации и возможностях, блендеры делятся на два типа: стационарные и ручные (погружные).

Стационарные блендеры состоят из устойчивой основы с электромотором разной мощности, и закрытой чаши с ножом, в которую погружаются жидкости, смеси или продукты.

Чаще всего, корпус стационарного блендера изготавливается из пластика или нержавеющей стали. На нем размещается переключатель скоростей. В зависимости от модели блендера, доступно от одного, до пяти скоростных режимов. Также, часто встречается импульсный режим работы - повышение скорости оборотов ножа до максимального уровня, с короткими прерываниями. Он используется для более тщательного смешивания и измельчения.

Чаша стационарного блендера может быть изготовлена из пластика или стекла. Преимуществом стеклянной чаши, является стойкость к царапинам и длительное поддержание прозрачности. Преимуществом пластиковой – прочность. Чаша может быть обычной и мерной. Некоторые узкоспециализированные блендеры могут иметь в наличии маленькую, съемную чашу для перемалывания твердых продуктов (зерен кофе). К такому типу относится блендер First FA 5247.

Нож стационарного блендера изготавливается из высокопрочной нержавеющей стали. Чаще всего, он имеет изогнутую форму с двумя или четырьмя лопастями.

Основным преимуществом стационарных блендеров, является их автономность. Нет никакой необходимости держать блендер в руках, достаточно только задать необходимую скорость, остальное – за ним. Интернет-магазин «First-shop» предлагает Вам такие модели стационарных блендеров: блендер First FA 5242-1, блендер First FA 5242-3, блендер First FA 5246-2, блендер First FA 5247.

Ручные блендеры (погружные блендеры) обладают веретенообразной формой. Во время работы, Вы погружаете их рабочую часть (ножку насадки с ножом или венчик) в емкость с продуктами. Блендер состоит из пластикового корпуса с электромотором разной мощности и насадок. На его корпусе может размещаться регулятор скоростных режимов, кнопка пуска и кнопка повышения оборотов до максимального уровня (аналог опции «турбо»).

В зависимости от комплектации, к нижней части погружного блендера крепятся от одной до трех насадок: насадка-блендер, венчик и чоппер. Насадка-блендер является основной и представляет собой длинную ножку с расширением на конце - «юбкой». «Юбка» защищает двух или четырехлопастной нож из нержавеющей стали от ударов о края посуды. Материалом насадки-блендера может быть пластик или высокопрочная нержавеющая сталь. Венчик – проволочная насадка, которая предназначена для взбивания жидкостей (яичных белков, сливок и т.д.)

Чопперзакрытая чаша с высокопрочным двухлопастным ножом из нержавеющей стали, к которой присоединяется корпус блендера с электромотором. Он предназначен для измельчения твердых продуктов до рубленого или пастообразного состояния. В комплект с чоппером может входить специальный пластиковый диск со съемными насадками. Они выполняют функции терки, шинковки и нарезки.

Часто, в комплект входит пластиковая мерная чаша, которая отлично подходит для работы с блендером. Для хранения блендера может предусматриваться подвесное кольцо, держатель или настенное крепление.

В целом, ручной блендер – портативный прибор, который легко поддается манипуляциям. Он миниатюрнее и легче ручного миксера, а также функциональнее своих стационарных аналогов. Интернет-магазин «First-shop» предлагает Вам такие модели ручных блендеров: блендер First FA 5272-2, блендер First FA 5272-3, блендер First FA 5273, блендер First FA 5273-1, блендер First FA 5274-1, блендер First FA 5274-2, блендер First FA 5290-3, блендер First FA 5290-4, блендер First FA 5291, блендер First FA 5295, блендер First FA 5295-1.